あなた に 必要 な 事柄

成分

全麦粉 200g
高筋面粉 100g
白砂糖 20g
牛乳 120g
卵 1個
バター 20g
酵母 4g
塩 2g
ベーキン 6枚
香葱適量
全 卵液適量
チーズ片 6枚

どのように作るか オニオンベーカンチーズパン

Steps 1 to 4

1. すべての材料バターを除いては包機内に置く;

2. 選択と面程序,マッシング面15-20分;

3. 再添加バター,再開始する揉面程序;

4. 良い揉麦を盆に置き,覆い保鮮膜,冷蔵庫に置いて発酵,約2.5-3倍サイズ;

Steps 5 to 8

5. 面粉を圧圧排気し,面粉を六等分に分け,ロールラウンド後蓋上保鮮膜緩和15分;

6. 緩やかな面粉 . 成長条形, ベーキング片一枚に置く;

7. さらにベーコン片の上にチーズ片一枚をつけて;

8. 再それを巻き上げ 半分に切る;

Steps 9 to 12

9. 切面向上配置して紙杯に入れる;

10. オーブンのボタンを発酵段まで,焼ネットに一碗水を沸かして,再び烤盤に入れて,最終発酵を行い,約三十分分 .

11. 発酵したパンと焼網水を取り出し, パンの上に卵汁を一層塗り; オーブン180°C予熱,中下層,上下火,焼 10分;

12. 取り出し表面の上に小さい洋末を撒く;

Steps 13 to 16

13. 次にオーブンに入れると 発色がすぐ , だから烤盤をパンの上層に置いて 続け焼製を10分炉出した後はいい;

14. 香噴きのパンが炉から出た .

15.

便利な料理のヒント

　　1.原材料入れるとき注意:まず水を,再び面粉を,塩をパン機一側角に置く;糖を別の側角に置く,元来の体積の約2.5-3倍にまで; (私は冷蔵庫内で行われた低温発酵,一晩使った) 4.発酵パン団を,排気後分隔て,再びロール 15分,約20分;円形開始,整形開始, ⁇ パン団形を丸め,表面に紙片片を入れて培養し,根材の上に置く,つまり,巻く,つまり,すぐ,方向へ,切り取り,再び接続する必要はありません; 5.保存膜を取り出し,再び発酵,オンライン発酵を行う,それぞれ低温発酵を行う; (私は冷蔵庫内で行われた低温発酵を行う,一晩使った) 4.発酵パン団を,排氣分後分,再びロール 15分,再び15分;円形開始,整形開始, ⁇ パン団形を ⁇ り,表面に置く,根材の上に置く,つまり,巻く,つまり,方向へ,つまり ⁇ 切り,方向へ; 5.再び発酵を行う,再び発酵を行う; 5.オンライン発酵を行う,再び発酵を行う; (私は温度を設定する必要はありません; 温度を設定する必要はありません; 温度を設定する必要はありません; 温度を設定する必要はありません; 温度を設定する必要はありません; 温度を設定する必要はありません; 温度を設定する必要はありません; 温度を設定する必要はありません; 温度を設定する必要はありません; 温度を設定する必要はありません; 温度を設定する必要はありません; 温度を設定する必要はありません; 温度を設定する必要はありません; 温度を設定する必要はありません; 温度を設定する必要はありません; 温度を設定する; 温度; 温度; 温度; 温度; 温度; 温度; 温度; 温度