あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 300g
卵 35g
牛乳 130g
酵母 5g
白砂糖 60g
塩 1g
バター 30g

どのように作るか 绣球パン

Steps 1 to 4

1. い大きな外包装

2. オーブンの内部 6管バランス式加熱,使用は発青技術ステンレス鋼烤管

3. これは立体熱風循環

4. また内蔵の耐高温照明灯

Steps 5 to 8

5. これは多温度機能制御鍵,上下温度を柔軟設定できる

6. 双成鋼化ガラス双成密封条,また折洗い得るオー

7. ステンレス鋼機体,これは線路の通風所

8. オーブン配備の焼盤 . 焼架 . 焼肉架还有接渣盤など

Steps 9 to 12

9. すべての食材全放入包袋の中バターを除いて, と面20分

10. バターに入れて再和面20分

11. と好面引き出薄膜

12. 整形入れて盆の中発酵

Steps 13 to 16

13. 発酵を2から2.5倍まで

14. 排空,分 16 小面粉

15. 丸に揉团起き 10分

16. 取一面粉 . 成長棒

Steps 17 to 20

17. 上から下へ巻き

18. 巻きた面包 目 10分

19. そして . 成長条

20. 取一本置き十字に,その後立一根折折

Steps 21 to 24

21. 对折後交差

22. 先左後右交差編織

23. 編まで最後粘緊

24. 二頭前後再貼密

Steps 25 to 28

25. 作ってから非粘焼皿に置

26. 発へ2から2.5倍, . 上卵夜

27. 20分オーブンの外涼させ

便利な料理のヒント

　　牛乳は一度に注入しない,因面粉吸水性異なる面粉は必醒10分,さもなければ筋あり難しい擦成長条