小可愛 . ソーセージパン

　　私たちはここ家面包店があるにはこの小パンがいて,小可愛って,私はスーパー好き .

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 300g
塩半スプ
細砂糖 60g
卵 1個
酵母 3g
温牛乳 160g
バター 30g
台湾ソーセージ N個
葱花適量

どのように作るか 小可愛 . ソーセージパン

Steps 1 to 4

1. バターを室温軟化に放 .

2. 温牛乳倒入包機に入り,同時に塩,細砂糖 . に置く

3. 再 高筋面粉を筛倒 内包機を通し ,最後 酵母に入れる .

4. 酵母を塩と接触しないように注意 .

5. 開設と面,と面時間は30分,15分後には軟化したバターを注ぎ,続きと面 .

6. 和面好後 , 開け発酵 , 時間一時間 .

7. 発酵 を 二倍 まで まで は可 .

8. 発酵した面粉を取り出し ,垫板排気に置いて丸揉 .

9. 面粉を一枚切り,成長棒磨き,小さいソーセージを取り,ソーセージを取り囲み,再び青葱点飾り入れ .

10. 作った小 sausage パン, 焼盤に置き,焼盤上垫に锡紙, オーブンに入れて,オーブンで置き一碗沸水, 第二発酵を行う .

11. 発酵を一倍大きく,刷上卵液 .

12. 予熱オーブン , 180度 , 焼 15分 .

13. 出炉 . 一口一口