前回巻一回牛角パック共有に皆さん, でもずっと牛角パックに組み合わせもっと豊かな味をしたい, 近づく母の日, 私の母後もとても好き食べ私がした牛角パック,そうして私は試してみたこの組み合わせ,発見味がすごい,共有に皆さんこのレシピ, 心のある友は母の日のために自分のママ作って味わえますオー~

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 250g
細砂糖 62g
酵母 4g
卵卵液25g
トマト汁 125g
乳粉 10g
バター 25g
塩 2g
チーズ粉 30g
マズリラチーズ粉適量

どのように作るか チーズトマト牛角包

Steps 1 to 4

1. まずトマトを打って汁に備え;

2. 高粉 . 糖 . 酵母 . 卵液,トマト汁,乳粉 . バター . 塩 . チーズ粉を用意して用意する;

3. バター . 塩以外の他の材料すべてを料理人機桶に入れて,二段階で . 拌;

4. 面粉を . 拌していくつかの透明薄膜を呈しては停止機可;

Steps 5 to 8

5. バター . 塩を料理人の機桶内に投入し,引き続き二段階で . 拌;

6. 二段階で搅拌均等してから,四段階で迅速打ち面粉に透明な薄膜状態があると停止機ができる;

7. 打った面包を回転常温静置25分とする;

8. 静置した面粉を平均それぞれ40g小面粉に分けて,磨円静置10分;

Steps 9 to 12

9. 小面粉を牛角形状に作り,焼盤に置いて並べ後,発酵箱に置いて,温度38°C,湿度75%の環境で醒め約90分;

10. は醒発したパンを冷え出して,また刷卵液,表面サマズリラチーズ粉;

11. パンを事前に予熱したオーブンに入れて,温度は上火160,下火170,ベーキング15分;

12. パンを焼いて色が均等になると出炉できる;

Steps 13 to 16

13. 炉出したパンを常温 にて涼にすること .

14.