白パン

　　言われこの種白パンが日本風靡 . 順に方子少し少し変更をして, 一般のパンと違って, その完成品は低温焼き経て作られて,本当にかなり柔軟, そして低油低砂糖, 卵子置かない,絶対は恐肥者と高齢者のいい選択です .

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 200g
低筋面粉 50g
牛乳 160g
バター 10g
塩 3g
白砂糖 20g
酵母 3g
淡クリーム 15g

どのように作るか 白パン

Steps 1 to 4

1. バターを除いては料理人機に入れて揉み面,滑らかに後バターに入れて続け揉み面

2. 揉出薄膜,取り出して発酵を行

3. 発良い面粉

4. 排気後均等数枚に分け,ロール円,再発酵

Steps 5 to 8

5. 発好的パン胚の上スクリープ高筋面粉

6. オーブンの予熱 , 140度焼 20分ほど

便利な料理のヒント

　　わずかに上色してから ⁇ 紙覆い