あなた に 必要 な 事柄

成分

面团適量
高筋面粉 250g
細砂糖 40g
塩 2g
乳粉 10g
乾酵母 2g
全卵液25g
温水135g
バター 25g
かぼちゃ入れ物適量
南瓜泥 200g
白砂糖 30g
バター 30g

どのように作るか かぼちゃパン

Steps 1 to 4

1. 面粉レシピの中のバター以外の材料混合,揉めて团 .

2. 加入バター揉んで大片厚膜を引っ張ることができる .

3. 良い揉粉を暖かい場所に置いて最初の発酵を行 .

4. 面粉の発酵時間 をして南瓜陷 .

Steps 5 to 8

5. 南瓜をマイクロ波炉大火加熱5分, (または蒸熟も行き,水分を濾出),白砂糖を加え,バター混ぜ均 . .

6. 面粉 発酵 を 二倍 大 に , 手指 で 下圧 後 縮らない .

7. 発酵した面粉揉揉排気,分割して六つの均一小量子 .

8. . 成面餅,包む作った南瓜陷,収口 .

Steps 9 to 12

9. 受口を下に向け,軽く圧扁し,ナイフで均一な六道口を描き,ポンプ trap . を露出

10. 作ったパンを暖かく湿った場所に置発酵を二倍に大きく,表面刷薄の卵液 .

11. 預熱したオーブンに入れて , 180°C , 15分 , この温度 . 時間は参考だけ , 自分のオーブンの状況に応じて調整する .

12.

便利な料理のヒント

　　焼き時間と温度は固定されません ⁇ 自宅オーブンの状況に応じて調整してください ⁇