あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 160g
低筋面粉 40g
牛乳 100g
卵汁 30g
細砂糖25g
塩 2g
酵母 2.5g
バター 25g
マズリラチーズ適量
香葱適量
サラサソ適量
全卵液適量

どのように作るか 香蕉チーズ辫子パン

Steps 1 to 4

1. バター切小塊軟化

2. マズリラチーズ切断

3. 主材でバターを取り除きすべてパンパン桶に加え,液体置最下端,面粉中間穴を掘り酵母置,酵母は塩 . 糖と接触しない,開始面包機揉め程序揉んで拡張段階まで

4. . まで拡大段階後に加バター油続け .

Steps 5 to 8

5. 面包機揉面 時間 切良葱花

6. 手袋膜に擦り開始発面程序

7. 発酵を二倍大きく,手で叩いて戻縮しないでいい

8. 発酵した面粉排気を12個の小面粉ロールラウンドに分け,蓋保鮮膜緩和10分

Steps 9 to 12

9. 面粉を磨いて細長条に

10. 3本を取 上部で締め締め

11. successively編成辫子

12. 焼皿敷油紙,辫子を油紙に置く

Steps 13 to 16

13. オーブンの上層に発酵機能で2倍大きく発酵させ,約40分

14. 刷卵液を取り出し オーブン 190度予熱 10分

15. 辫子の上にチーズ碎洒け . 洋葱洒け

16. 圧してサラソース

Steps 17 to 20

17. オーブンの中層180度20分置き,色ゲイス锡紙上

18. 出炉放体温まで積んで 組織よく