この数日 日が明るく 天気が暑く , 本当にパンを作る良い時期; 加えて私にも しばらくパンを作ってない , 作った一種類の塩味の金魚チーズパン . 夏季作パンは発酵の時間を短縮できる,室内の温度を使用して発酵を行う . 全制作過程で 冬のパンを作る時間より時間が多く節約しました . 夏で作るパンに使われる材料信じみんなも良く知っています . ペーストが . 拌過程でパンチャンス暑くなることを避けてペストの早めの発酵を引き起こすため . だから提案は冷水 . 冷卵または冷牛乳で使用して和面を . 反対に 冬の間では温水 . 常温卵子または温牛乳で和面を行うことが推奨し ,これにより面粉が容易発酵 . パン の . め物については自分で他の味わいを変えることができます,追加洋葱丁は金魚の鮮度を加えることができます;辛食べ好きは辛味の金魚を選んで作ることができます .

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋粉230g
低筋粉30g
酵母 3g
細砂糖 30g
即食麦片 15g
南瓜種油 20g
牛乳 100g
卵 1粒
塩 2g
金魚 1タン
海苔粉少々
サラソウ 1 スプーン
黄洋葱 4枚
黒胡椒粉少々
マズリラチーズ一手

どのように作るか 金魚チーズパンデ

Steps 1 to 4

1. 材料順に牛乳 . 卵子 . 南瓜種油 . 即食麦片 . 高筋粉 . 低筋粉 . 細砂糖 . 塩 . 酵母に入れてからパン箱の中に入れ包機に,開始と面模式15分;第一次と面終了後再び第二次と面模式20分,第二次と面終了後発酵を開始し,面粉を2.5倍大きく発酵させ .

2. 発酵した面粉を排気を取り出揉円静置15分,覚えて保鮮膜を蓋する .

3. 15分後麦粉を6小麦粉に分割し,表面滑らかに丸揉み後覆い保鮮膜静置10分 .

4. 黄洋葱切丁,冷鍋に置いて少々南瓜種油再注入洋葱丁と黒胡椒粉翻炒1-2分なら取り出せる .

Steps 5 to 8

5. 金魚の . の中のオリーブ油沥乾をし,サラダ酱を加えて洋葱と一緒に . 拌 .

6. 均等混ぜ後追加マズリラチーズ .

7. 均等混ぜ後一方置备用 .

8. 10分後 一面粉を . 1cm の厚さに . める .

Steps 9 to 12

9. 面皮 の 中間 に 適量 金魚 . め を 入れる, もし 金魚 の 水分 や オリーブ オイル が 沥干していない 当収口 時 は よく . めない,だから 余分 な オリーブ オイル を 沥干 する .

10. マスク皮 を 取り上げ 後 閉口 押し 下り は可 .

11. それ と の 全 を よく .

12. 排入焼盤を行う第二次発酵,室内温度が高いため発酵時間約35-40分は得られる .

Steps 13 to 16

13. 発酵したパンがオーブンから取り出され,オーブン予熱180度 .

14. 剪刀 で パン の 表面 に 十字 を 切, もし 良く 見る なら は 表面 の 面皮 を 切開できる 金魚 . め を 見ることができる .

15. パンの表面の上に薄薄な層の南瓜種油を噴 .

16. 最後に海苔粉を少々撒き,入れて予熱したオーブン180度中層焼20分;焼き済後すぐに出炉置きオーブレンチに冷える .

Steps 17 to 20

17. 完成品 .

18. 完成品 .

19. 完成品 .

20. 完成品 .

Steps 21 to 24

21. 完成品 .

22. 完成品 .

23. 完成品 .

24. 完成品 .

Steps 25 to 28

25. 完成品 .

26.

便利な料理のヒント

　　- オーブンの温度は家ごとのオーブントに調整が必要 ⁇ - 南瓜種油はトウモロコシ油 ⁇ オリーブ油などに代わることが ⁇ - 気候比較暑のため,その日食べ終わらない場合 冷蔵庫冷蔵保存に置く提案 ⁇