この 小パン はとても食べやすい, 中の乳酥蔓越ベリー . めが香く,パンも非常に柔軟 . 作 パン が 好き な の は 試してみる この . 乳酥粒 も 前回 作パン を する 時 残っ て 冷凍 に なっ た, 新しく 焼いた 表面乳酥粒 酥脆 香甜, 放 一 夜 後 撮 柔くなっ た,しかし 影響 ない パン の 口味,でもよく食べ .

あなた に 必要 な 事柄

成分

面粉:高粉220g
面粉 : 酵母 3g
面粉 : 糖 35g
面粉 : 全卵液 35g
面粉 : 牛粉 10g
面粉 : 淡クリーム 12g
面粉 : 牛乳1005g
面粉 : バター 20g
クリー酥蔓越ベリー馅:バター 60g
乳酥蔓越ベリー馅:糖粉25g
乳酥蔓越ベリー馅: 全卵汁20g
乳酥蔓越ベリー馅:乳粉60g
乳酥 Cranberry 馅: Cranberry 40g

どのように作るか Cranberry 乳酥パンケーキ

Steps 1 to 4

1. バター軟化加糖粉打至膨松白发 .

2. 追加卵液 . 拌均等至完全吸収 .

3. 加牛粉 . 拌均等 .

4. 作った乳酥馅, クランベリー混合追加できる後,少しずつ冷やして,それが硬くなり,簡単に操作 .

Steps 5 to 8

5. 面粉バターを除くすべての材料混合,パン作り機面粉磨20分 .

6. 加入バターもう揉めて20分 .

7. 揉 まで 拡段階 .

8. 基礎発酵を2-2.5倍大きさまで .

Steps 9 to 12

9. 完成発酵の面粉を取り出排気分割等分に分け,ロール円松驰15分 .

10. 取 一 面粉 排気 , 手掌 で 圧扁 , 包み 一枚 乳酥馅 .

11. 収口所一定要締めて,さもなければ焼きの過程で爆発する .

12. すべての . 包が終わると,パン塊を焼鍋に排める .

Steps 13 to 16

13. 進行最終発酵50分,刷上卵汁,撒く乳糊粒 .

14. 予熱したオーブン 180度焼 15分くらい .

15. 冷めた後食用 .

16.