甘芽トース
2023-10-29 19:33:48パン
红萝卜 (甘芽) はそのおいしい味と非常に高い栄養価値でほとんどの人の好みを勝ちました,紅萝卜と脂肪同煮,紅萝卜素だけが解放され,人体が容易に吸収する,紅萝卜と肉類同煮は良い選択です;この点に基づき,原配の中は下バターのない,私は作り調整し,30グラム加え入れて,もし好きでないのも放せません;原配には塗卵表面液,しかし私の個人的経験で,発見無塗卵液吐司焼き良後色澤良く見え,柔らかに多くて
あなた に 必要 な 事柄
成分
高粉320g红萝卜粉 50g白砂糖 30g酵母 5g水 120gバター 30g卵 1個塩 2g
どのように作るか 甘芽トース
Steps 1 to 4
1. 红萝卜切細粉
2. 主材料バター . 紅萝卜粉を除いて,全部パン作り機の中に入れる
3. 面粉を動かす滑らかにしてから紅菜粉を加え続け動かす
4. 红萝卜と面粉完全に混合均等後にバターを追加
Steps 5 to 8
5. 全て材料混ぜて薄膜を引き出せるまで
6. 発酵 2.5倍大き
7. 麦粉排気を取り出し,分割 4 等分,松驰
8. 取面粉を張成面片
Steps 9 to 12
9. 反面折片
10. 再圧成長棒形
11. 巻き上が
12. 並 placed トイス模内
Steps 13 to 16
13. 発酵を8分満まで
14. オーブン 180度,焼 35分,中途加蓋锡紙で上色過度を防ぐ
15. 炉,軽叩トース模を数下し,以便冷却後脱模
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