この乳香が濃いパンが超おいしい,雪白の内涵,筋柔らかい味感,パン屋君に対する私のすべての愛情を満た, ハハ

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 250g
炼乳 50g
牛乳 145g
酵母 3g
塩 2g
細砂糖 10g
砂粉少しずつ表面洒

どのように作るか 炼乳ハスパン

Steps 1 to 4

1. 材料準備

2. 牛乳少し熱して, と酵母混合

3. 粉過筛と塩,砂糖混合

4. と乳炼磨成滑らかな面粉

Steps 5 to 8

5. ゲブまたはプラスチック膜発酵二倍半大きく,手で粉末塗控下去しない反弹しない後縮,非常に成功と美しい

6. 揉めて二枚分再醒20分, . 成円形,立てた両側を中へ折,締め

7. 転がり,造型完了

8. 2 温暖所発酵

Steps 9 to 12

9. 発良後,刃物で三刀划,噴少しばかり水,筛糖粉

10. 上下火 180 前熱したオーブン焼 18分,各家オーブンは違う参考のみ,もし上色早は . 紙がパンの上に放

11. 乳香濃い

12. 軟筋有口感