フランス式杏仁袋

　　愛フランス式袋の小仲はないか?好きなのは手始めに一やってやるオー . .と簡単 . .加入自分の好きな果酱 . .味 特 . .独一無二 . .

あなた に 必要 な 事柄

成分

バター 90g
牛乳 40g
淡クリーム25g
杏仁 10g
糖粉 40g
低粉190g
泡打粉 9g
乳粉 10g
塩 2g
杏仁粉 10g
果酱自分やって

どのように作るか フランス式杏仁袋

Steps 1 to 4

1. バターと糖粉を混ぜ合わせ均一に (必要打發哈)

2. 加牛乳と淡乳油 (バターが牛乳を容易に吸収しないため,順次少量追加推奨 .

3. 一回の加えなら卵打機を使って . 拌することができる,しかしあまり長発しない)

4. 追加補料類内の粉類を筛入して, . 拌均等 (過度に . 拌 Flourしない,そうしないと低粉容易立ち固い,口感は悪)

Steps 5 to 8

5. 混合均の面粉を小円形にして (推奨しないあまり厚,さもないと発っては好きではないよ),表面塗り卵黄液上はいい

6. オーブンに入れて,火を170度,下火150度 (もし ある火候小パートナーが160度考慮できる) ,15-20分くらいなら . できる .

7. 出炉後飾りハ (私は自分で作ったレンズベリー酱と杏仁片を使った)

便利な料理のヒント

　　1.思い出して事前に予熱する 2. 焼出表面が裂けていて,関係ない ⁇ 属正常哦3. なぜ全体比較脆脆,切面時注意しなければならない,なるべく大刀を選択して一度の切面