あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 200g
低筋面粉 50g
酵母 3g
卵液 25g
塩 3g
白砂糖 40g
乳粉 10g
红豆砂180g
水 130g
バター 25g

どのように作るか 红豆パンケーキ

Steps 1 to 4

1. 量量良く必要な材料,紅豆砂は前回作紅豆パック残りだ,紅豆砂制作は参考できる前に発のレシピ

2. 材料卵汁 . バターと紅豆砂外も包桶に入倒し,先液体,砂糖と乳粉倒一角倒,塩倒別の角,再び中粉倒,最後に粉粉の中に穴を掘って酵母に入れる

3. パン機選択無休止と面程序20分, と成滑らかな面粉後に追加軟化的バター

4. 面粉と好んだら大片手膜出することができる

Steps 5 to 8

5. と好面粉後 . 拌棒を取り出して,発酵程序を選択

6. 面粉発まで二倍大きくなればいい

7. 取出面粉揉揉排気,および分割して5つの大きさが同じな面粉に

8. 取 1 . 成長舌形

Steps 9 to 12

9. 巻き上が

10. 9ステップ繰り返三次,相次いで準備すべての蓋保鮮膜醒 10分

11. 赤豆砂団を大きさ均衡の 5 個小団に

12. 取 一 面粉 を押して円形包 に 红豆砂

Steps 13 to 16

13. 虎口で締め包して,底部を下に向けてお

14. 次にやって残りのもの

15. ケーキ模具に入れて二度覚醒を行

16. 模具をオーブンに入れて,底下を置く碗熱水加速二発,水冷えたらまた一碗交換できる

Steps 17 to 20

17. 发 に 二倍 大になったら刷上卵液を取り出

18. オーブン予熱好 180度上下火20分, に12分頃パンが上色始めて锡紙で覆ってちょう,どこに上色重なら覆いどこか,焼き出して乾涼

19. いい見またラースの紅豆包,美味いよ