あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉280g
純牛乳 160g
卵 1個
白砂糖25g
塩 2g
乾酵母 3g
椰粉 50ミリリ
バター 25g
卵 25g
細砂糖25g

どのように作るか 牛角パン

Steps 1 to 4

1. パン桶に牛乳 . 卵を入れる!

2. 加高筋粉粉,対角別に白砂糖と塩に入れて,中間掘小坑に入れて酵母入れ!

3. 起動と面機能,と面20分!

4. 加切塊軟化した後のバター,続きと面へ拡張段階,最初の発酵を行!

Steps 5 to 8

5. 発酵した面粉を取り出!

6. 発酵した面粉圧圧排気!

7. 数小面粉に分けて 覆い保鮮膜起き20分!

8. この時機を使用私たちはして椰粉 . ,バター軟化,加細砂糖,卵打機で発送,卵液 . 椰粉 . 加入して . 拌し,作成椰粉 . !

Steps 9 to 12

9. 取る一枚の面包 . 成長条状,上抹椰粉入れ,下切り小さな口を,開始上巻!

10. 巻き牛角状になり,焼盤に入れて息子発酵を行う!

11. 牛角パンが発酵良くなったら,オーブン189ペア予熱を行い,パンがオーブンに入れる 20分で始まりました!