小排包

　　使われる飛雪霜のない手作業揉面方子

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 200g
低筋面粉 50g
卵 50g
牛乳 110g
塩 3g
白砂糖25g
酵母 5g
バター 25g

どのように作るか 小排包

Steps 1 to 4

1. 全ての材料混合してから冷蔵庫冷蔵して半時間,その後上下擦衣服の手法で擦25分,再び摔打と擦の手法で交互揉,拡膜出加20gバター擦,摔,揉20分,残りの5gバター分4回加面面粉に加えて,毎回は揉む必要がある五六分,まで手袋膜出現

2. ただ膜揉んで, 冬のオーブンの発酵はたった一時間かかり,指指染粉中間を穴刺し,反発せず崩壊せずでは初回発酵完了を代表

3. 排気静置15分,分割して九份置8寸方皿二回発酵

4. オーブンに入る前卵黄で掃一輪 170度焼 20分出炉,許して俺は手残党である

Steps 5 to 8

5. 見これ糸多施力,発このレシピ純 . 記念初回手工揉面揉出膜の,致手工揉面小パート共同努力吧

便利な料理のヒント

　　夏酵母たった3グラム入れれば十分だオー,手作業揉面只要に忍耐があれば成功するオー