無 . 純米粉パン

2023-10-29 19:30:27パン

 

  この パン は 実際 本当に 米粉 が 加わった パン で あり,感じは オーブン で 焼き出し た 米粉 パケー の よう で,完全に 粉を含まない . もし比較粘と弾歯の味覚が好きなら , 一部分の米粉を粘米粉に置き換えることができる , 完成品の味覚は真ん中に気孔がある年糕に少し似ている .

あなた に 必要 な 事柄

成分

大米粉330g
白砂糖 20g
植物油 15g
塩1/2茶匙
乾酵母 5g
温水270g

どのように作るか 無 . 純米粉パン

Steps 1 to 4

1. まず米粉 . 糖と塩を混合均等に,酵母追加再混ぜ合わせ .

2. 加温水と植物油混合均等,そして強く . 拌一瞬間,最終糊状の状態はマカロン糊状のようなべきで,シルセットのように漂って落ちることができる,米粉の吸水性は同じではないかもしれない,だから水の使用量も調整が必要かもしれない .

3. 装入トース箱または大きさ適切のポンドケーキの模具の中 .

4. 暖かい 所 に 発酵 を 二倍 大 に .

Steps 5 to 8

5. 200度予熱したオーブンに入れて30分焼ればいいで,具体時間と温度はオーブンの実際状況に応じて調整が必要 .

6. 完成品 .

7.

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