酸奶椰粉パン

　　夫が椰蓉パンを食べ好き,今日試してヨーグルトの,ヨーグルトの酸と椰蓉の甘,それまさしくは絶配,止められないよ!

あなた に 必要 な 事柄

成分

パン胚 : ヨーグルト 120g
高筋面粉270g
卵 1個
塩 3g
バター 20g
酵母 4g
細砂糖 30g
椰粉 ⁇ :椰粉30g
バター 30g
卵黄 1個
細砂糖 20g

どのように作るか 酸奶椰粉パン

Steps 1 to 4

1. すべての材料大肖像

2. 高筋粉270,酵母4g,卵子ひと,細砂糖30gヨーグルト150g,塩3gをパン作り機に入れて,面包30分後に,加え20gバター続発酵1時間半

3. バター30g隔水溶解,添加20細砂糖,椰粉30g,一卵黄 . 拌均等

4. 発酵を2.5倍に,排気を取り出し, 4部に分ける

Steps 5 to 8

5. パン胚 . を片にし,三刀切,椰粉入れ塗り,縦に巻き上げ

6. 円形に,焼盤に入れて,中層,オーブンの底部に一皿沸水を置き,発酵を待

7. パン胚発酵して1.5倍大きくなるとき,予熱オーブン175度,上下火,20分,発好的パン胚の上に卵液の一層刷り,その後オーブンの数次第二層 (または中間一層,あるオーブンは三層である) に置き,もし焼出色が深すぎると,焼糊を防ぐチン紙一層覆う .

8. 酸奶椰粉パンが焼いてすぐ

便利な料理のヒント

　　必ず 二回発酵がある必要があり, そう作ったパンが食べやすく,温かい提示,隔夜パンをマイクロ波炉に置いて加熱30秒,より食べやす