第一次 作肉松,かなり成功,半キロ瘦肉, 出て満満一碗,正わからないどう発送,まさに作って肉松毛毛虫じゃね . 実はいつも肉松に対してあまり特別な感情はない,買パンも決してこの味味の挑買しない,しかし見て自分で作り出した成果,味わって自分調理の味,突然思以前是不是白生きてた啊?それなら一片の豚肉,なんて出ることができるこんな人間美味,最も重要なのは塩油以外根本追加の調味料必要 . 見て 毛虫 が 烤箱 内 で ゆっくり 成長 成 まで 炉 出折断 露出肉松 その 瞬間 , 僕 は 椅子 に伏し , やっと 知ってる 何 という 泣きたい無 . , 泣きたくなって叫べない . 私はそもそもどうしてだけこんな失敗できるんだ,なのはパンを一つ作るのか?もやってそんな多くの,面粉も十キロ以上使いだ,あるいは薄れない蝉翼ほど,あるいは拉糸できない,最も憂鬱なのは,まったくわからない問題がどこから出 . この虫がどうやって いきなりこんなに完璧になったんですか? 同じ正方形,同じプログラム, なんと作った四本腕より厚い虫,も達成した私の追求した体内柔軟,薄蝉のように翼,欲しいラースはラースの目標 . ひょっとすると今日使った新しい高品質の面粉のせいなのでしょうか? それとも二发追加したためですか? 一発後松気時に発見面粉がとても柔軟 , 綿花糖と同じように , この感じは以前時々もあった . そして 二発後には腕より厚くなり,どうやら以前の怠惰省二発を省くは直接生産品が柔軟できない原因である . 振り返って,もしと言って粉質が成敗決定, それなら難しく見えない, もし先天歪瓜裂枣なら, どう整整は徒然である; もし先天遺伝優良なら,成功の可能性は 大きな改善ですよ .

あなた に 必要 な 事柄

成分

パン粉 250g
水 90ミリリ
卵 1枚
白砂糖 50g
塩 3g
乾酵母 3g
刷液卵1枚
肉松適量

どのように作るか 肥嫩毛 Caterpillar - ようやくあなたを待って,良かった私は . らなかった

Steps 1 to 4

1. 主材を液体から固体に先次順序でパン作機に加え,その後発面程序を選択,私のパン作機は1時間40分;

2. 総発面過程終了後,面粉表面が一層膜のようなもので,粘手しない;

3. 軽く松気擦ったあと,四等分に分け,覆い保鮮膜醒10分;

4. 取一等分揉円 . 圧扁し . 成長椭圆,一端は刮板で切流蘇に,もう端は肉松に置き;

Steps 5 to 8

5. まるで包 . を肉松の頭巻いて押し締める;

6. 締め肉松後下へロールまで流蘇を全巻き上げ,巻きの過程で包む肉松の端の両側を露出させ,虫の頭と尾を作り,この方法で他の三を完した;

7. . 皿に入れてその後オーブンに入れて,下に一鉢水を沸かして,約一時間の二発を行い,終了後は虫が原型より二倍大きくなることが発見され,その後表面に刷上一層の卵液;

8. 32Lオーブンの上下180度,底下二層,25分,見ることができる虫子はゆっくり成長してより丸くなり,またゆっくり金黄になり始め,ますますリアリティ .

Steps 9 to 12

9. 完成品展示1

10. 完成品展示2

11. 完成品展示3

12. 完成品展示4

Steps 13 to 16

13. 完成品展示5

14. 完成品展示6

15. 完成品展示7

便利な料理のヒント

　　1 ⁇ 水の比はあまり厳しくない,なぜなら異なる粉の吸水性異なり,面包機初期の混面時に観察することができ,もう10ml ⁇ 追加は足らない僕は元はあるブランドの高粉だったが,常に作れない出来良いパンを,それは上始めに言ってずっと失敗した,しかし作この虫子は別のブランドのパン粉を使っている,だから僕は粉質が決定成敗の鍵だと思う;2 ⁇ この方子には僕はバターと乳粉を入れなかった,なぜ僕は前に加えたバターのパンがいつも脆く,加えた乳粉も乳香にはなかった,偶然乳粉を使い終わった今回加えなかったので;3 ⁇ 二发本当に非常に非常に重要,僕は考え分析してみて,以前のパンがこんな効果が作れない 粉質問題以外,偷怠不足二发は最大の理由でなければならない ⁇