黒芝麻酱

2023-10-29 19:29:45パン

 

  

あなた に 必要 な 事柄

成分

自作黒芝麻酱 50g
全卵液 50g
牛乳 120g
細砂糖 30g
酵母 4g
塩 3g
高粉250g
バター 18g

どのように作るか 黒芝麻酱

Steps 1 to 4

1. 黒芝麻酱 塩 牛乳 卵液敷底

2. その後 高粉 細砂糖 酵母 と 成面粉 . に 入れる

3. 最後に放軟したバター .

4. と成滑らかな面粉 .

Steps 5 to 8

5. 室温発酵を二倍まで大き

6. 揉出手袋膜

7. 室温発酵を二倍まで大き

8. 排気後一分三ロール円

Steps 9 to 12

9. . 開

10. 巻き .

11. 入模具 .

12. 発まで八分満

13. 超Q弾

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