幾日 パン 作らなかったっ た , なぜ気にならない何をするような? 思って来 想って行く就 COPY 一原麦山丘の緑代子じゃ . ただ家には白豆沙がない 豆沙作る時間もないよ . 紅豆砂 と 代わり,蔓越梅 私は好き で,だからは放なかった . 過程撮 不完全 . 偶然 見なさい 理解 し ない の 直接 メッセージ 聞 で いい,只要 僕 が 見れる まで, 質問 必答 の ある . ええ .

あなた に 必要 な 事柄

成分

発面粉粉300g
高筋面粉 160g
牛乳 60g
全卵液半個
抹茶粉 15g
白砂糖 40g
酵母 1.5g
塩 2g
バター 20g
バター (パフ面粉) 30g
水 (泡フ面粉) 60g
面粉 (プフ面粉) 30g
全卵液 (プフ面粉) 半個
砂糖 (プフ面粉) 5g
抹茶粉 (プフ面粉) 1 小匙

どのように作るか 抹茶緑代子パン

Steps 1 to 4

1. この写真は前の写真使え,大夜した,時間遅れて撮らなかったそんなしっかり .

2. 発面粉 は 発酵 の良い面粉 一枚 300g .

3. 前もって酵母 , 粉粉 と 水 と 一枚 , 出好用 , 用量 約酵母 1.5g , 粉粉 180g , 水 120g .

4. また蒸 . 頭または包み時残一枚使えることもできます .

Steps 5 to 8

5. 発面粉とバターとプフ面粉以外の材料を,すべてパン作り桶に入れて,20分面粉揉め程序を開く .

6. よく揉んだ後の面粉は右側この桶緑色で,左側は私が他のパンを作ったの,自動無視してください .

7. え .

8. 20gのバターを入れた後に再開発面粉程序,程序中面粉とバターは自動混ぜ合わせてくる,その後発酵 .

Steps 9 to 12

9. 発良面粉 が 2倍大きくなりました .

10. 明巣状を見ることができるだけでいい .

11. 発酵した面粉,取り出用手圧圧,排気,分割して二等分 .

12. そのうち 1 を 開 . に 上小下大三角形 .

13. 面包 の上に豆沙に置 .

14. 私 が 買っ た 即製 の,直接切 一 口き圧した .

15. 豆砂はちょっと硬い , だから抹あまり均 .

16. 上から下へ巻き上げ , そして 口 を 締め .

17. 2頭を手で細く磨いて少し尖って , その後内へ収 , 曲折した牛角形状 .

18. では 二度発酵を行えるの .

19. オーブンは開かない,底層に一皿熱水を置き,上層にパンを置き,発酵40-50分 .

20. 发 まで 二倍大きくなればいい .

21. この バフフペーストを作, 私前の毛虫パンクのには詳細な方法がある .

22. このプロセス時間緊張撮れなかった,とはプフ面粉の材料を置小乳鍋,電磁炉で最小火加熱,加えて面粉糊化,再び注入抹茶粉と半個の卵液,用卵打機打均等でいい .

23. 作ってから乾涼押して . 花袋 に .

24. 私は . 花袋がなくて , 食品袋 を使って , 小口を切った .

25. パン二回発酵がいい後はこの花紋は圧出来る, 実証でも . 花袋を使う方がいい, この袋の切口が少し大き, 所上の辺の条紋が少し粗いです .

26. この面粉はこんな大きい二つパンができる .

27. 良挤花紋 の パン を , 預熱 し た オーブン に 入れ 180度 25 分 で いい .

28. 焼いた良いパン,日光 あまり が .

29. 撮らない抹茶緑緑の色来 .

30. 次の朝まで置,切一刀,切の辺こ,見て組織してみろ .

31. じっと深くすれば沢山豆砂を見ることができるの .

32.

便利な料理のヒント

　　とてもおいしいパンを,好き甘くはもう十グラムの砂糖を加えることができる ⁇ 家 に 子供 が ある から , だから 糖量 私 は もう 制御 , 必要 あなた も もう 糖減 , もう減なら , もっと 行って ⁇ 頭食べる まい な ⁇ 淡い抹茶香加上甘甘い豆沙, とても可愛い一款ですか ⁇