あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 500g
牛乳 300g
白砂糖 80g
バター 60g
酵母 12g
豆沙適量

どのように作るか 小熊朝食パック

Steps 1 to 4

1. 豆砂を除いて,すべての原料を . 拌桶の中に入れる .

2. 2段速で面粉に混ぜ合わせ .

3. 面粉を搅拌し筋性が完全に拡 .

4. 搅面 Hook を取り出し , 覆い保鮮膜 , 約 40 分基礎発酵を行う .

Steps 5 to 8

5. 面粉を取り出して再磨光, . 面棒で面粉を . 開け,円形模具で丸顔圧出 .

6. 刷上卵液 , 一枚の豆沙加面粉を揉めて茶色に , 作耳の . 眼 . 鼻を .

7. やった後 , 目覚め 40分くらい .

8. ボリューム 2倍増大時 オーブンに入れて .

Steps 9 to 12

9. 200°C炉温 20分ほど .

10.