黒芝麻豆砂袋
2023-10-29 19:28:09パン
大好き食べ黒芝麻,黒芝麻糊,黒芝麻湯丸,だから試してみ黒芝麻豆砂袋を作って,香香の,満満芝麻味, ハハ (^o^)/
あなた に 必要 な 事柄
成分
高筋粉250g黒芝麻粉 50g酵母 4g砂糖 35g塩 2gバター 30g牛乳 150g卵 1匹黒芝麻少々豆沙 120g
どのように作るか 黒芝麻豆砂袋
Steps 1 to 4
1. 酵母を温牛乳で活性化,50g黒芝麻揚げ熟後料理機で粉状に磨き,すべての材料混合,揉めて滑らかな面粉 .
2. 添加バター,続いて料理人機で揉面まで透明な手套膜を引っ張ることができる (加え黒セサミ粉比較難出膜,私は料理人機でおよそ45~50分揉んだ,料理人機一般働き15分,停機散熱5分)
3. 面粉発酵を二倍大きくなり,食指圧圧面粉は崩れず後縮しない
4. 六等点,覆い保鮮膜,中間覚醒15分
Steps 5 to 8
5. 一 小面粉 を 取,適量豆沙 . 入れ
6. . 成長舌装,中間で小刀で描四垂線
7. 巻团状に,発酵を二倍大きくし,表面刷牛乳,撒いて少しだけ黒芝麻
8. オーブンに入れて,上下火 180°,15~20分
便利な料理のヒント
豆沙 ⁇ 入れがあまり多く,不可避の漏れ,レシピの中豆沙 ⁇ 入れ 私は減量した ⁇ 私が使う即買い豆沙入れ,感じが甘すぎて,パンの中の砂糖を適切減らせることができる ⁇ 最後表面刷牛乳液焼出した表面は硬硬叩であり,好きでない友は省略できます ⁇ なぜパンがヘイヘッッ,最後の数分オーブンの目をしないとね,さもないと焦って ⁇
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