前しばらく赤遍友圈一番食べるパンを! 私も抜草し!敷き物には私は赤豆砂,Qソフトの麻薯内入れ追加し,巻いて赤豆砂 . 葡萄干と核桃仁柔軟香甜!本当に一息で食べ下して全体 . 初めてソフト欧パンを作り, 思わなかった面包が拡張段階までしか揉め, 作ったパンがこんなにおいしい!

あなた に 必要 な 事柄

成分

材料:?ココ面粉?高筋面粉 250g?ココ粉 15g?塩 3g?砂糖 35g?酵母 4g?バター 25g 卵 1個?水 120 ⁇ 130g (卵のサイズに適応調整)?麻薯用料?水磨粘米粉 70g?栗米粉 (トウモロコシ粉) 20g?牛乳 120g?砂糖 30g バター 10g?夹心?葡萄干 適量 ナッツ粉 適量適量

どのように作るか 麻薯ココソフト欧

Steps 1 to 4

1. 面粉材料バターを除外し,混合混ぜ均等混ぜ滑らかな面粉に .

2. (塩と酵母分開) ココパスタ: 高筋粉粉250g . ココ粉15g . 糖35g . 酵母 4g . 塩3g . 卵 1個 . 水120 . 130g (卵の大きさに適切調整)

3. 加入バター揉至拡張段階 .

4. (バター 25g)

Steps 5 to 8

5. 面粉を圧扁繰り返し上下左右折り数回整理滑らか,発酵を二倍大きく .

6. 発酵の同時制作麻薯,粉質と牛乳を混合混ぜ吸収して流动の糊状 .

7. パック保鮮膜を鍋の中に入れて蒸約20分,表面凝固無液体では . できる .

8. 麻薯用料:水磨粘米粉 70g . 栗米粉 (トウモロコシ淀粉) 20g . 牛乳 120g . 糖 30g . バター 10g

Steps 9 to 12

9. 容器を取り出して暖涼に置き,加油バター全部揉均吸収 .

10. 蓋保鮮膜冷蔵備用 .

11. 台面撒乾粉 発酵した面粉を三份に分割麻薯を取り出分割等量三份に,緩和10分 .

12. (私分 4枚)

13. 面粉 を . 平,手 に ポポ栗米粉または乾粉 は麻薯 . 開または直接 引き離し,均等 に 面粉 に 敷き,適量 の 葡萄干 と ナッツ粉 を 撒く .

14. (このステップ私は麻麻の上に赤豆砂を一層塗り,赤豆粒子がある味覚がより良い)

15. 巻いて締め収口,ロール円伸長少し,整理して好きな形状に,二回発酵を二倍大きく .

16. 表面投乾粉で刃板で切り好きの紋路 .

17. 事前に予熱したオーブンに入れて180度 20分,注意上色観察 .

18. (自分の自宅オーブンの温度調整時間)

19. 柔ら香甘!非常においしい!

便利な料理のヒント

　　パン体自体味感は良い,また作成抹茶味,麻薯内入れ組み合わせ豊,追加ココ,抹茶,またはその他の点心入れ物 ⁇ また参考することができる全麦雑穀乳酪パンの内入れ ⁇ このソフト欧全体の口味があまり甘くない ,淡淡の清甜 ⁇ 内馅は赤豆沙も加えることができる ,味覚に甘くなる ⁇