と柔軟な一枚小さな朝食袋

あなた に 必要 な 事柄

成分

高粉150g
乳粉 6g
全卵液 30g
無塩バター 12g
牛乳 60g
白砂糖 18g
乾酵母粉 2g
塩 0.5g

どのように作るか 豆沙小食包

Steps 1 to 4

1. パンのすべての材料バターを除いて,入包桶,開始および面

2. 1 程序終了,加入軟化的無塩バター

3. 揉至拡ステージ

4. 面粉を取り出し , 覆い保鮮膜 , 発酵 2 倍大き

Steps 5 to 8

5. 発酵した面粉を取り出し,案板の上に空を揉み, 9枚に分け,覆い保鮮膜,緩やかに15分

6. . 開き,包み豆沙 начинに入り,収口向下

7. 全部放入焼盤 (8インチ円模) , 2回目の発酵を行

8. 発を2倍大きく,刷って卵汁,撒いて白芝麻

Steps 9 to 12

9. 預熱したオーブンに置き,中層 ,180度 , 20分 (中間上色後ゲイスチ紙)

10. .

便利な料理のヒント

　　温度時間参考のために~