もし螺管がない なら ホットドッグソーセージも巻ける ハ .

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 200g
低筋面粉 100g
細砂糖 40g
塩1/2 小匙
全卵 40g
乾酵母 4g
鮮牛乳 160g
無塩バター 30g
紫薯カスタダ酱 (内入れ):適量
鮮牛乳 150g
紫芋泥 50g
細砂糖 30g
卵黄 1個
トウモロコシ粉 10g
無塩バター 10g

どのように作るか 紫薯螺旋パンケーキ

Steps 1 to 4

1. 紫薯カスタダ酱方法:紫薯蒸熟後圧泥に .

2. 乳鮮加砂糖と卵黄を卵打機で打均してから小煮鍋に入れ,紫薯泥とトウモロコシ粉小火辺辺煮混ぜ濃厚状まで .

3. 最後にバターを追加迅速 . 拌均等 .

4. 発出後蓋に保鮮膜冷蔵備用 .

5. バター以外の材料をすべて混合し,揉み成り滑らかな形の面粉に後室温軟化したバターを加え,揉み成り面粉が薄膜を引っ張ることができる .

6. 面粉を容器の中に入れてそして覆い保鮮膜,暖か湿った所に置いて基本発酵を約80分 .

7. 発酵した面粉を12等分に分割し,排気ロール円後蓋に保鮮膜松驰約10分 .

8. 再 は面粉整形 約長40cm の由細から厚い長線 , 螺管底部から輪回りを巻いて面粉完巻 .

9. 焼模に入れ,覆い保鮮膜発酵約30分 .

10. も 回 ホット犬腸 .

11. パンの表面に卵液刷 .

12. オーブン予熱,火上180度,下火150度,焼約15分 .

13. (それぞれのオーブンの温度に調節) パンを冷やした後 , 中にある螺管を取り出す .

14. 紫薯 カスタダ酱に入圧しては .

15.