可愛いカエル形状のハンバーガー胚,それぞれ唯一のカップケーキサイズ,配合酱牛肉片 . 水煮卵 . 生菜 . トマトとサラソース,また可愛くて美味しく,小盆友の作にいい朝食 . ハンバーグ胚は前もって準備できる, 朝直接挟んで補料食べられるよ, 二分決めて .

あなた に 必要 な 事柄

成分

水 150
酵母粉4
白砂糖30
塩2
高筋粉330
卵 1個
トマト数片
生菜数片
酱牛肉数片
チェダチーズ数片
サラサソ適量
水煮卵 1 個

どのように作るか 青蛙ミニ杯子ハンバーグ

Steps 1 to 4

1. 酵母粉と常温牛乳または水倒の中包桶に入れ,静止一瞬後高筋粉 . 糖 . 塩と卵子 .

2. 高筋粉で塩と酵母粉を分離する,さもなければ発酵効果に影響する

3. 随意開始の一パンパック程序, と面

4. 面粉を酵素化して二倍サイズにする

Steps 5 to 8

5. 取り出し,揉めて気泡し,静置 . 面二十分分後,同じ大きさの塊に分ける

6. よく団塊に団子してから模具 に入れる .

7. 二回発酵30分ほど

8. 発酵がいい後 ,表面刷少し卵液 . ,圧いくつかの小球当眼 ,浸少しずつ水または卵液粘上に

Steps 9 to 12

9. オーブンの中層,上下火150度,焼き20分ほど,表面金黄即可

10. 取り出し,少し乾燥し,剥いて紙托

11. ナイフ水平で隙間切り .

12. チョコレート隔水融解後 , 杖頭で浸してみて , 点上眼

Steps 13 to 16

13. 準備済み切片の酱牛肉,水煮卵,生菜葉 . トマトとチーズ片 .

14. 次々挟めて . カエル . 口に,また少しだけサラソウ圧して行ってから

15. 放置紙は粘結模具を防止するために,もし後油法を使用面揉む際にバターが追加された場合,また面粉を直接模具に入れてもよい .

16. ハンバーグに挟まれた内容は個人好みに応じて変化することができ,ベーコンまたは焼腸といったもので . することができる

17. 各面粉吸水率異なり,適切に水量増減できる