淡クリーム脆底小食袋

2023-10-29 19:24:57パン

 

  も脆く香りの小パンが何度も作って ずっと記録してないこの度とみんなと共有 ,

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋粉250g
低筋粉50g
白砂糖 45g
塩 3g
酵母 4g
淡クリーム 90g
牛乳 90g
卵 1個
底材料脆砂糖 5g
芝麻 5g
低筋粉10g
蜂蜜水少々
芝麻少しずつ

どのように作るか 淡クリーム脆底小食袋

Steps 1 to 4

1. すべての面粉材料混合揉めて完全段階に,その後発酵二倍大排気醒 15分 .

2. 模具 の 中 に 少し 植物油抹 .

3. 分けて 45g 小面粉 , . に円形 .

4. 巻き上がった後すべて二 .

Steps 5 to 8

5. 底材料混合 脆 .

6. 对切後沾点水塗上脆底材料 .

7. すべての整形した入れ入模具 .

8. 保温所 に 発酵 二倍 大 .

Steps 9 to 12

9. 蜂蜜加少しの水刷 の上に発酵したパン,撒きセサミ一番白セサミ,僕の家にはあるかは黒セサミを使った .

10. オーブン 165度上下火中層 , 15分ほど .

11. 完成品 は 23 cm 直径 の 焼皿一人 .

12. 内部組織を見る .

Steps 13 to 16

13. ラスオ!

14. また来張脆底オー!

便利な料理のヒント

  朝食食べたい方は,平底鍋に小火熱熱を置くことができますオ!

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