紫芋花包

2023-10-29 19:24:33パン

 

  春暖花が開き, 暖かい春風が迎えに来る . 満眼の白玉蘭も美しい桜花も,私たちも家族のために春の持つ朝食を準備しましょう!

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋粉250g
低筋粉50g
淡クリーム 90g
牛乳 90g
卵 (小) 35g
白砂糖 40g
塩 3g
酵母 4g
紫薯酱適量
黒芝麻少々

どのように作るか 紫芋花包

Steps 1 to 4

1. だから材料倒の中包機

2. 膜を取り揉んだ後発酵を二倍 .

3. 排気醒面15分,分けて45g小面粉丸揉備用 .

4. 持小さな面粉 . 開けて20g紫薯酱に入 .

Steps 5 to 8

5. 收口包好

6. 收口向下 .

7. 手 で 少し圧扁 .

8. 剪刀で上下左右,八方向の八刀切,その後模具に入れて発酵二倍大き .

Steps 9 to 12

9. . 面杖を使って水を少しパンの中間に軽点して,また少し水をかけセサミ鉢にセサミ塗り,最後はパン中間で辺圧辺回してセサミ粘固 .

10. オーブン 165度 中層 上下火 .

11. 15分左右出炉できる,時間温度は自分のオーブンのまま調節 .

12. は春の香り嗅いだのかい

Steps 13 to 16

13. 完成品図

14. 耐えられずもう花配に张 .

15. 皆一緒に春に来ようよ!

便利な料理のヒント

  この方子は11個如図の紫薯花包を作ることができる,紫薯酱方法は前面方子で既,焼き時間自分のオーバー箱に調整あ!

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