この様式洋花肉松排包の良い食は表面上の洋花をクリーム (または豚油) . 塩 . ペリ . 牛肉粉混ぜて,再び焼製の洋花と肉松香り弥漫,超好食!しかし必ず事前に混ぜよく洋花花,そうすれば水分が出る,準備撒く前には再混み合うより良い .

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 250g
酵母 4g
乳粉 15g
砂糖 50g
クリーム 20g
水 130g
塩少し
肉松 20g
葱花ちょっと
溶かしたクリーム 3g
牛肉粉少し
糊椒粉少しずつ

どのように作るか 洋花肉松排袋

Steps 1 to 4

1. クリーム以外のすべてのA材料を加パン作機で . 拌し,発面程序を開始.

2. 面筋出現後に,再追加クリーム . 拌を完了段階まで.

3. 基礎発酵原 2倍大きい.

4. 発酵した面粉を取り出して分割して80g 6個小面粉に,それぞれロールラウンド起き15分

Steps 5 to 8

5. 取小さな面粉 . 成長条形してから上から下へ巻き

6. もう起き10時

7. 巻いた面包は再 . 成長条形,肉松撒き

8. 巻成長オリーブ形 , 置き焼盤に最終発酵

Steps 9 to 12

9. ちょっと洋を切り小片片に . 加塩 . クリーム (または豚油)糊椒 . 牛肉粉わずかに混ぜ

10. 最後に発酵良,表面刷上卵液,撒き肉松と搅んだ葱花

11. オーブンの上下火 180度 15分 .

12.