毎回パンを作るときは金魚類パンを作ろうと思い,しかし時々ちょっと怠いってトース作って結局トース作って比較速;今日は味味味香点のパンを食べたいと,そう君よ‘金魚類 . . ..パンが作られた後満屋の香り , 翌日食べはまだかなり柔軟 , 第三日食べはまだ同じ柔軟 . ..天気が暑いため私は冷蔵庫冷蔵 に置いて , 朝冷蔵庫 そ から 出るとまだかなり柔らか . ..付けて一杯黒豆汁もとても美味 . .

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋粉250g
酵母 3g
金魚半罐
細砂糖 40g
塩 4g
牛乳 150g
バター 25g
サラソース 1茶匙

どのように作るか 金魚パンの

Steps 1 to 4

1. 材料除く金魚 . バター . サラダ酱,他の材料は放入包桶の中開始と面ステップ1(15分) .

2. 和面ステップ 1終了後 バターに入れ続 和面ステップ 2 (30分) .

3. 和面終了後温所 発酵を2.5倍大まで待 .

4. 発酵が良くて面粉を取り出 .

Steps 5 to 8

5. 円揉排気 .

6. 分けて 5 個 小面粉静置 15 分 .

7. 金魚は浸 . しないのオリーブ油または水分を取れば 金魚肉が出来るだけ , サラダ酱に置く .

8. . 拌均等 .

Steps 9 to 12

9. 15分後 小面粉を揉めて成長形 .

10. . に牛舌形状 .

11. 入れて少少の金魚はあまり入れられない さもなければ包まなくなる .

12. 一面皮を巻いて3/4 .

Steps 13 to 16

13. さらに の 面皮包上が後包え閉口押し .

14. 巻いて 閉口押し .

15. モードの中に入れて第二次発酵を15-20分待つ .

16. パンが発満全体模具からはオーブンに入れて予熱180度中層焼15-18分,各家のオーブンの温度に応じて調節時間 .

Steps 17 to 20

17. 完成品 .

18.