カステダ超ソフトトイス

　　パンマシンはますますほとんどの家庭に受け入れられ , パンマシンを持って , 新鳥も堪比パン屋で販売されるふわふわ柔 . 鮮甘おいしいパンをすることができる . 食べの安心 . 食べて健康!

あなた に 必要 な 事柄

成分

卵黄 1個
細砂糖 40g
高筋面粉 250g
鮮牛乳 65g
即乾溶酵素 3g
水 100g
乳粉 15g
塩 2g
無塩バター25g

どのように作るか カステダ超ソフトトイス

1. カステダ酱: 卵黄 1個 . 細砂糖 10g . 高筋面粉 15g . 新鮮ミルク 65g 先新鮮ミルク . 卵黄と砂糖を一緒に混合する .

2. 小火 加熱 し 搅均 .

3. 再追加高粉,小火边煮边 stirring .

4. (混ぜて糊状に後火から,冷却,再冷蔵約1時間以上備用)

5. 材料2:高筋面粉 250g . 細砂糖 30g . 塩 2g . 即溶乾酵母 3g . ミルク粉 15g . 水 100g . 無塩バター 25gを食材2すべての食材と前面冷蔵備用のカステダ酱混合し,食材を先水後粉の順序に従って入れ入れて,酵母は粉中央に切口入れて蓋没して,カステダ酱を追加 .

6. 起動と面程序 .

7. 初回 . 拌好後追加バター油続開始 和面程序,続二度 和面 .

8. その後発酵を行い,発に二倍大時,排気,分割して三団 .

9. . に牛舌状

10. . に牛舌状

11. 翻面巻き .

12. 一回放入包桶で二回発酵を行い,八分満まで .

13. パン機械がベーキング段階に入ると,トース塊の上に卵汁刷り .

14. 45分くらい に パン上色程度 出炉 , 取り出逆扣脱模 , 焼架上 乾燥 手心温度まで密封保存できるから .

15. 最後に食べ際塗りチョコレート酱 赤ちゃんがとても好きなオー!