花果蜜語トース

2023-10-29 19:22:53パン

 

  春節前私はポイントで交換して愛この茶語のフルーツランム酒花果茶と水晶ブルーベリー花果茶それぞれ一瓶,ずっといつも置いて,知っているは持って泡水飲む非常に美味い,単香干物すでに心情を快適にする...しかし私はそれを使って款トース,酸酸甘甜,花果味濃い,とても食べる...または中種法!

あなた に 必要 な 事柄

成分

高粉240g
酵母 4g
バター 30g
水 50g
蜂蜜 50g
白砂糖 30g
塩 2g
フルーツラム酒花果茶適量

どのように作るか 花果蜜語トース

Steps 1 to 4

1. 中種材料をパン作機に置いて . 拌均等で 発酵2倍大きい (高粉 120g,酵母 4g,塩 2g,水 50g . 蜂蜜 50g)

2. 加入 残りの高粉 120g,砂糖 30g (バターを除く)

3. 待面粉材料 stir until smooth 後バター追加

4. すべての材料混合して膜出後果実ラム酒花果茶追加

Steps 5 to 8

5. 均等混ぜ

6. 発酵 2.5倍大き

7. 麦粉を取り出して分割3等分,静置30分

8. 散開面粉成片状

Steps 9 to 12

9. 相折

10. 再用面粉棒 . 成長方形

11. 巻き上が

12. 吐司模の中に入り,湿暖で置発酵

Steps 13 to 16

13. 発酵を7分満まで

14. オーブン 180度,約35分焼き,中途約15分加蓋锡紙防止上色過度,炉で乾涼して食べられる

便利な料理のヒント

  フルーツラムワイン花果茶事前にフルーツワインで泡盛して乾いて水分

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