花果蜜語トース
2023-10-29 19:22:53パン
春節前私はポイントで交換して愛この茶語のフルーツランム酒花果茶と水晶ブルーベリー花果茶それぞれ一瓶,ずっといつも置いて,知っているは持って泡水飲む非常に美味い,単香干物すでに心情を快適にする...しかし私はそれを使って款トース,酸酸甘甜,花果味濃い,とても食べる...または中種法!
あなた に 必要 な 事柄
成分
高粉240g酵母 4gバター 30g水 50g蜂蜜 50g白砂糖 30g塩 2gフルーツラム酒花果茶適量
どのように作るか 花果蜜語トース
Steps 1 to 4
1. 中種材料をパン作機に置いて . 拌均等で 発酵2倍大きい (高粉 120g,酵母 4g,塩 2g,水 50g . 蜂蜜 50g)
2. 加入 残りの高粉 120g,砂糖 30g (バターを除く)
3. 待面粉材料 stir until smooth 後バター追加
4. すべての材料混合して膜出後果実ラム酒花果茶追加
Steps 5 to 8
5. 均等混ぜ
6. 発酵 2.5倍大き
7. 麦粉を取り出して分割3等分,静置30分
8. 散開面粉成片状
Steps 9 to 12
9. 相折
10. 再用面粉棒 . 成長方形
11. 巻き上が
12. 吐司模の中に入り,湿暖で置発酵
Steps 13 to 16
13. 発酵を7分満まで
14. オーブン 180度,約35分焼き,中途約15分加蓋锡紙防止上色過度,炉で乾涼して食べられる
便利な料理のヒント
フルーツラムワイン花果茶事前にフルーツワインで泡盛して乾いて水分
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