初めて肉肉が入ったパンをしようと .

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋粉250g
酵母 3g
細砂糖 40g
卵液 25g
牛乳 130g
バター 25g
⁇ め物:杂菜粒 100g
マズリラチーズ 50g
ベーキン 80g
塩 3g
サラサソ適量
黒胡椒粉適量

どのように作るか 杂蔬ベーケンチーズロール

Steps 1 to 4

1. バター以外他の材料を一緒に入れて,揉めるまで面粉表面滑らぎ後,加軟したバター揉めるまで拡大段階,盆に置き,蓋保鮮膜を置いて暖かいところ発酵 .

2. 制作入れ物: ベーコン切爪蓋の大きさの片,鍋に置いて乾炒水分 .

3. 杂菜粒 と と ペッパ粉均混合即 . 可

4. 面粉発酵が良くなったら , 面粉を排気を取り出して , 揉丸後緩やか 15 分 .

Steps 5 to 8

5. 放鬆した面粉をゆっくり . 成長正方形 , 一側圧薄 .

6. 埋め物均等に面皮の上に敷き, スプーンで一圧圧 .

7. 撒けマズリラチーズ .

8. 巻き, 平分 に 8 枚 .

Steps 9 to 12

9. 排入焼盤 .

10. (もしは非無汚焼盤,思い出して油刷)

11. 暖かいところに最終発酵を行い,発酵終了後,面粉表面に卵液刷り,その後 . Z . 文字に圧して適量サラソース .

12. オーブンに入れて 180度,上下火,中下層,焼 25分ほど .

13.

便利な料理のヒント

　　思い出 事前に予熱オーブン ⁇