ナッツは国内で万寿子 . 養人 の宝の美称を楽し,花生も人によって長寿果と呼ばれ,どちらも卓越した健脳効果と豊富な栄養価値があり,特に脳労が最も強い高校生にとって,補脳が最も適当なのだ .

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 300g
植物油 30g
白砂糖 55g
豆浆115g
全卵液 20g
酵母 4g
ナッツ 60g
ピーナッツ米 60g
塩 1g

どのように作るか ナッツピーナッツトース

Steps 1 to 4

1. 核桃粒とピーナッツ米を置烤盤にオーブンで焼熟乾燥,ピーナッツ米を剥き, 核桃粒と共に保鮮袋に置 . 面杖で粉 . 備用 .

2. (写真撮忘れ)

3. 核桃花生以外の他の制作面粉材料を盆の中に置いて丸丸に揉み,15分ほど,粉 . した核桃花生仁を加えて続け揉み,薄膜の展開段階を引き出せるまで,室温で発酵 .

4. 発酵を 2.5 倍大 (28 度の温度で 1 時間を必要左) .

Steps 5 to 8

5. 発酵した面粉を空気排出し 平均 6 部に分けて 10 分中間発酵を行う .

6. 中間発酵が良ければ,すぐ整形段階に入った .

7. 各枚面粉を手でゆっくり擦成長条 .

8. 辫子形状に打 .

9. 土司箱に置き,暖かく湿った場所に置く (温度35度程度,湿度80%) 二次発酵を行う .

10. 面粉 発酵 まで 模具 の 9 分満 .

11. 発酵した面粉, 表面で軽刷一層全卵液, 再撒き部分ナッツ花生粉 .

12. 預熱好 170度 のオーブンに入れて , 上下火 , 中層 , 焼 35分ほど , 表面金黄までは出炉できる .

13. 冷却後 , 美味 は 味わえるよ .

14.

便利な料理のヒント

　　1 ⁇ 以前はバターと牛乳で作る,今回植物油と豆浆を使ったり,味も良くない ⁇ 2 ⁇ 焼制温度と時間 自宅烤箱 の 気 temper ⁇ ⁇