カリフォルニア パン

　　天気が暑いときにパンを作る良い機会を逃さない . ~私は最近死 . パンを,特にトース,なぜ自分のしたはいつもやないほどパン屋の中のした柔軟,穴穴も少し大きく,組織で近くのパン箱場所はまだ沈積があるだろう,目的は人意ほど大きくない,パンツトース親風はすべて試し基本功の,言い良いのは好来半点不得虚偽,まるで少し特別な調味料入れ物が隠せる過去,焼き焼きしたいと,ほんと良く良くこの関係を過ぎた . これはカリフォルニア州パン の レシピ です. 私は完全にレシピに従計量, 私の味覚にとっては 一点あまりにも甘いです,次回少し糖の含有量を減 .

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋粉225g
低筋粉25g
砂糖 45g
オリーブオイル 30g
清水 120g
食塩 3g
酵母 3g

どのように作るか カリフォルニア パン

Steps 1 to 4

1. パン桶 に オリーブ油 30g に置く

2. 加入 25g 粉 . した卵液

3. 加 120g 清水

4. 高筋粉低筋粉砂糖と食塩をパンパン桶の中に入り,上に小さな坑を掘って酵母追加

Steps 5 to 8

5. パン桶開通一発面程序

6. そして取って外側再混ぜして自然発酵を二倍大きく

7. 整理してオリーブ形または椭圆形 , その後上に任意いくつかの口子切

8. 二回発酵が済んだ後ファン入オーブンの中に,170度25分はいい~