mini牛角小パン

　　パンを作ることが一種楽し,僕はまるで泥 mud を遊んでいるような , ヘイヘイ,一賞した作品,そして食べられることが美味しいパン . 何 喜 で ない の . 私はパンを作るときに忙しいの感じが好き,両手汚れて粉粉,冷蔵庫満でバターを探して発酵粉を探して白糖...........

あなた に 必要 な 事柄

成分

面粉 200g
白砂糖 40k
玉米油 50k
発酵粉少々
塩 3k
牛乳 200k

どのように作るか mini牛角小パン

Steps 1 to 4

1. 先250k牛乳倒中に包機,卵子,白糖,塩,続いて250k粉を入れ,最後発酵粉額を入れ,機開,入と面状態 .

2. すでに . 拌したうどん ...... 発酵を待

3. 面粉は是不是もっと大きくなり, 取り出し揉面粉 , 排気した後 , また二回発酵30分 .

4. 取り出した面粉 . 開長方形,斜刀切三角形,頂端再切開一小口,好巻き,巻き到塊終わったとき,小角上抹卵液巻き上げ .

Steps 5 to 8

5. 50分発酵が良くなった後 ,塗り卵液上オーブン ,オーブン予熱8分180度 .

6. 180度 15分後に済んでる .

7.

便利な料理のヒント

　　オーブンは予熱する,面包は二回発酵する,発酵時間が十分である ⁇