自作のサラ酱 . 肉松でパンパンロールを作り,食べ上が味がより独特 . 鮮美,しかしサラ酱は生卵黄で制作であるため,生食あまり安心しない,だから私はパンをオーブンの中に入る前にただ塗り点サラ酱を,こう,どその美味しさを味わえ,後心の憂もなく,安全第一 .

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 250g
乳粉 10g
酵母 2g
牛乳100g (面粉の吸水程度に基づき適増減)
白砂糖25g
玉米油 15g
卵 1個
塩 3g
肉松適量
蜂蜜適量
サラサソ適量
葱花適量
芝麻適量
ハム適量

どのように作るか 肉松パンの巻

Steps 1 to 4

1. 準備 すべての食材 .

2. 高粉 . 糖 . 塩 . 乳粉 . 牛乳 . 卵子を混合して面粉に,混ぜ砂糖完全に融合する後,酵母を加えて混ぜ厚膜に出る .

3. 5回分追加トウモロコシ油 (毎回油と面粉を混ぜ均後再び油を追加,少量徐々に油を追加して混ぜ均),完全に拡張状態(出薄膜) .

4. 面粉発酵約1時間から二倍大き .

Steps 5 to 8

5. 排気を取り出し , 一枚の油紙の上に . 焼盤形状と大きさに .

6. 焼皿に入れて , 覆い保鮮膜 , 暖かいところ二度発酵を二倍大きく .

7. 発酵が良くて叉子で叉幾穴 , 排気 .

8. 塗り上 一層 自作 の サラソ .

Steps 9 to 12

9. 撒いて洋花 . 芝麻 . ハム粉 .

10. 予熱オーブン,上下火,中下層, 130度焼 25分 (自宅オーブンの温度に応じて) .

11. 焼きよく後 乾燥 外出し .

12. 前面 で 油紙 の 一枚 蓋 , 逆扣 こっ て .

Steps 13 to 16

13. 抹一層蜂蜜 , 洒上一層肉松 .

14. . 面杖 で 油紙巻きパン を巻き上げ ,巻いてから定型 15 分 .

15. 取下油紙,切切,両面塗り蜂蜜 . 染まって肉松,大功完成 .

16.

便利な料理のヒント

　　1 ⁇ 焼き時間 ⁇ 温度 自分 の オーバー に適応調整 ⁇ 2 ⁇ ベーキング過程,発見パン表面上色した後 Tin紙の一層を覆うことができます ⁇ パン は 乾すぎないように,そうしないと巻くのが難しい ⁇