街頭どこでも見えるパン . 決して食べないパン . ただその片肉のために . 実はこのパンには肉が主食あり , もう少し来て野菜は全くいった . 野菜はありませんもよく理解できる,野菜簡単 . に,熱犬腸ほど簡単保存品相 . 家庭制作 , 現食現作 , 自然 この不足を補うことができる . ただし, 添加野菜の家庭版を作ろうとはしていない . パン + ホット ドッグ, この最も常態 . ただし, 自分 作 の パン は 自分 好き に 大きく 小さく できる, そして 市販 の ホットド腸は 小さい号 見られないよう . ホットドッグ挟まれた小パンパックに ,まるで見えて特別特別実在 . ..

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋粉 150g
牛乳 55g
卵液 25g
白砂糖 15g
乾酵母 2g
バター 25g
塩 1g
熱犬腸 1枚

どのように作るか ホットド

Steps 1 to 4

1. 面粉料

2. 牛乳,卵液,塩,砂糖倒の中包装桶

3. 加面粉,面粉の上に . 坑,埋め入酵母

4. 放入包機,開始および面程序

Steps 5 to 8

5. 成均衡面粉,追加バター,再開始と面程序

6. 薄膜引っ張り,取り出せる

7. 碗に置き,覆い保鮮膜,発酵2時間ほど

8. 面团成長

Steps 9 to 12

9. 発酵過程,準備済 ホット犬腸

10. 発酵した面粉を5等分に分割し,ロールラウンド,緩やかに15分

11. . 成円形

12. 上端の両側を中間へ交錯させる

Steps 13 to 16

13. 巻き上が

14. 整理してオリーブ形,圧縮収口,放置焼盤に,最終発酵約1時間

15. 面粉成長 ,表面刷卵液

16. オーブンに入れて,中層,上下火175度,焼約10分ほど

Steps 17 to 20

17. 表面金黄,炉干涼

18. ホットドッグ腸を残熱が残っているオーブンの中に置いて加熱

19. パン 冷めた後中央で縦切一刀

20. 割口開け,ホットド腸に入れる

便利な料理のヒント

　　発酵時間は温度実際状況に基づき適切な調整が必要 ⁇ 熱犬腸はまた平底鍋で煎まで温熱して使用 ⁇ 切パンを切るとき最後切ってもいいが,切断しない ⁇