好きな各種パン

あなた に 必要 な 事柄

成分

自製ヨーグルト 80ミリリ
高粉295g
卵汁 40g
細砂糖 45g
バター 25g
清水 90ミリリ
乾酵母 4g
蜜豆 50g
塩 1g
杏仁 15g

どのように作るか ヨーグルト蜜豆パン

Steps 1 to 4

1. 準備材料

2. バター以外のすべての材料先液体後粉状の順序と面を,揉んで松軟まで約40分後,放入軟化したバターに引き続き揉み,拡張状態に達,基礎発酵を行う

3. オーブン発酵させ,オーブンの底に一鉢水を置き,発酵を元の二倍大きく

4. 排気を取り出し,分割して8等分擦円,静まで15分

Steps 5 to 8

5. 蜜豆を置いて . いい小さな面粉の中に,揉丸置いて非粘模具の中に,他の二は隣に置いてハ,恐れて大きすぎて上が

6. 発酵を続け8 . 9分模具満まで,刷上卵液,置き上杏仁片

7. 送入予熱したオーブンの中層,上下火175度,25分,焼製中上色後加盖锡紙

8. 乾涼はいい

Steps 9 to 12

9. もう 2 ハ,??

10. 好きそれを使って朝食を作る,棒棒 .

便利な料理のヒント

　　面粉が必よく発酵する ,しか柔軟パンを作る あ!