ブラウベリーデンマークパック
デンマークパン は 食べやすながら , しかしカロリー が あまり 大い . 容易多く食べ . それ で ブルーベリー で 調味 を しよう , 酸酸甜甜 の 美味しく , パン 色 も きれい です .
あなた に 必要 な 事柄
成分
高筋粉225g低筋粉75g白砂糖 30g乳粉 10g卵子一酵母粉 6g水 110ミリリバター 25gバター 140g塩 4gブルーベリー 乾適量ラム酒適量
どのように作るか ブラウベリーデンマークパック
Steps 1 to 4
1. 量をよくすべての食材 .
2. ブルーベリー 乾 と 少量 の ラム酒浸す 1時間ほど .
3. バター 140g に包み . 成長正方形 , 冷蔵庫 に 冷蔵 .
4. 備用 .
Steps 5 to 8
5. 作面粉のすべての食材を混ぜ合わせ, と成面粉 .
6. (バター除く)
7. バターを加え, 用と面機揉めて完全展開段階 .
8. と良面 , は面粉 . 成長方片 , 冷蔵庫に置いて冷凍30分 .
Steps 9 to 12
9. 30分後面片を取り出し , . したバター片を面片の中央に置く .
10. フライを包みよバター ,押し折り合い所 .
11. 面片 . を規整整した長方片 .
12. 三折に 折 .
Steps 13 to 16
13. 冷蔵庫冷凍 15 分 に置く .
14. (9 . 10 . 11動作を3回繰り返)
15. 第3回完了後,面片を . 成正方形 .
16. 半分に切り, その半分に刷上一層卵子液 .
Steps 17 to 20
17. 入れ浸したブルーベリー .
18. もう半分 を ブルーベリー に 叠加 .
19. 一型 し,面片 を 5枚 長条 に 切る .
20. 各片の真ん中を一刀切り,二頭切らない,その後面板を取り巻き麻花の様子 (最大二輪)
21. 作った面丸,加え保鮮膜,室温発酵 .
22. オーブン予熱180°,上下火,中層20分 .
23. 極美だ .
24. この酥層には千層もある .
25. 真に抵抗できないの誘惑啊 .
26. 作って もう 夜 だ と , 敢え多く食べ , ただ少し 少し .
27.
便利な料理のヒント
作デンマークパンが本当に功夫生 , 開酥の過程は特別な慎重要 , バターを ⁇ を出さない ⁇