あなた に 必要 な 事柄

成分

卵子 60g
高粉300g
牛乳 170g
椰粉 30g
バター 30g
白砂糖 60g
塩 2g
酵母 5g

どのように作るか 椰粉トース

Steps 1 to 4

1. 15グラムバターと15グラム砂糖発送

2. 放 15g 卵液混合均

3. 牛乳15と30g椰粉混ぜ均衡備え置

4. すべての食材入れ袋の中に,バターを除いて,セット作りと面20分

Steps 5 to 8

5. 和面20分後にバターを加え続 和面20分

6. 一面粉を取り 本膜を引っ張る

7. 面粉整形置パン包筒内で発酵を行

8. 発酵を2から2.5倍まで

Steps 9 to 12

9. 排空分2小隊起き15点

10. 取一面粉 . 成長棒,置いて椰粉馅

11. 上住下から巻 . 開き,また一つ二つに分

12. 巻いて麻花状

Steps 13 to 16

13. 入れる模具の中で発酵を行

14. 発酵まで 2倍

15. 卵液を塗り,残りの椰粉をつけて,オーブン180度予熱5分,上下焼35分