原味小食パック
2023-10-29 19:17:00パン
今日は小食包还是採用私がよくするパンレシピ,簡単,低砂糖無油,非常に健康 . 家族も食べ慣れましたこの味わい の , 松柔 . 甘味適味 , 油もなく , 砂糖も少ない , カロリー低 , 長脂肪を心配しない . 今日このパン類を作るとき忙忙喋喋喋良く薬子を擦り丸めなかった,だから作り出した成品は美しいほどではない,自分食べ,一忙起きても退いて次を求めても...
あなた に 必要 な 事柄
成分
高筋粉粉220g牛乳 80g全卵液 50g白砂糖 30g全卵液 10g酵母 3g塩 1g白芝麻 5g
どのように作るか 原味小食パック
Steps 1 to 4
1. 高筋面粉 . 牛乳 . 50g全卵液 . 酵母 . 白糖 . 塩 , 順に先液体先固体順に放入包機桶の中で面揉 .
2. 揉んで筋膜を引っ張ることができる .
3. 包装に保鮮膜発酵を元の2.5倍サイズ .
4. 取り出 再揉み 充分 排気 .
Steps 5 to 8
5. 分次 八 個 の 小量剤 , 各 小量剤 . 成長舍状 .
6. 巻き上がり,再 . 成長条再巻き上が .
7. 丸球状に磨き,表面刷上卵液 ,散ら白芝麻 .
8. 再発酵し元の2-2.5倍大きさへ .
Steps 9 to 12
9. 預熱したオーブンの中層に入れて , 上下火 180度 , 焼 15分ほど .
10. 出炉した .
11.
便利な料理のヒント
量子最大限擦丸 , 発酵後形状が良く見る ⁇ 焼時間と温度は自宅オーブンの性能に基づいて決定する ⁇
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