コーヒ網紋パン

あなた に 必要 な 事柄

成分

面粉 350g
コーヒ粉 5g
酵母粉 4g
白砂糖 20g
卵 1個
牛乳 130g
バター 10g
塩 3g

どのように作るか コーヒ網紋パン

Steps 1 to 4

1. 350g面粉 . 5gコーヒー粉 . 4g酵母粉 . 20g白糖 . 1個卵 . 130牛乳 . 10gバター . 3g塩,充分混ぜ均等に,発酵を3倍大 .

2. 発酵した面粉を押扁排気,再正球形形成,発酵盆に入れて,再発酵を2倍大きく .

3. 表面 上 で 数刀排気 .

4. オーブン予熱180度,ベーキング 40分 .

5.

便利な料理のヒント

　　オーブンから取り出した後 冷やして再密封保存 ⁇