香蕉チーズ条

　　このパンがそれは 手袋揉み触を学び始めた頃に作る, その段階は毎日揉面,好きバター加面粉の味 ハ . ..

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 140g
水 80g
卵液 10g
白砂糖 5g
食塩 2g
酵母 2g
バター 10g
鮮葱末少々
マズリラチーズら少しずつ

どのように作るか 香蕉チーズ条

Steps 1 to 4

1. すべての主材料を加えて一緒に揉めて面粉に,揉めて薄膜の引き出せる拡張段階まで,室温で2.5倍大に発酵し,発酵した面粉を空気に排出し,6枚に分けて揉円,15分中間発酵を行う .

2. 中間発酵した面粉を取り,案板に置き,手でゆっくり擦成長条 .

3. 磨成長棒 の 面粉 を 焼盤 に置き, 手掌 で 一圧圧し,それ が わずかに 扁になる .

4. この 方法 で すべての 6 個 の パン切 を でき 後 , 整形 し た 面粉 を 最終 発酵 を 行なって , 面粉 が 元の 2 倍 大になる まで .

5. その後撒くマズリラチーズ,鮮葱末入れ入れて予熱いい180度オーブン,焼約15〜20分分分,パンを焼金黄まで .

6.

便利な料理のヒント

　　1面揉方法たくさん ,主に自分見摸索 ,揉面私は主料全をパン作機の中に入れてしばらく揉み , それから手作業またしばらくの間 ⁇ ..2方子 は 按君 の の方子 自分 の 味 に 少なく も 改変 ⁇ ..