ユーグ って 我々 が 普通 の ヨガ, は 台湾 の 呼法, と 台湾 パンチャンピオン パン師林育 . マスター学の . ヨーグルト飲む利点特に多く,人体免疫力を強化することができ,私たちか活力四射,エネルギー無限.初めて授業食べて,柔軟でなくて余りに甘っぱい味覚が私を征服して,特に独特の夹 . ,マスカペン加上オレンジワイン,総合の味覚がとても特別,当時は思俺家好き好きソフト甜包の人一定好き . 楽しみに育てたヨーグルト天然酵液, 使用ヨーグルト酵液で発見, この酵種活力無限, 速酵と匹敵できる, 成品含有ヨーグルト独特の香り, 柔らか, 保湿性, 保鮮性がみんな満足, 夹入れまたは 時普通の小食袋みんな人気 . 見た目では簡単な小さな食パックであるが,天然ヨーグルト酵液を加えたため,詳細注意しないのも容易に失敗のオー . 最初のした掉で軽心で,成品干ババ,まったく私が食べた口味ではない,先生の方子を数えて一回,問題ない . 再 和面 第二次改善後 , やっぱり 私に輝か .

あなた に 必要 な 事柄

成分

ヨーグルト液 ヨーグルト280g
純純水 250g
発酵種 発酵液 110g
高粉150g
主面团適量
白砂糖 60g
乳粉 15g
蜂蜜 10g
高粉350g
塩 9g
クリーム 30g
水 195グラム
全卵1個
蜂蜜 15g
入れ入れ適量
淡クリーム 200g
オレンジワイン数滴
マスカペン 200g

どのように作るか 台湾パンチャンピオン林育 . の - ユーグ食包

Steps 1 to 4

1. すべてのヨーグルト液材料 (ヨーグルト 280g 蜂蜜 15g)混合, 26-27度, 5-6日 .

2. 発酵種すべての材料発酵液 110g (発酵液 110g) 混ぜ成团 .

3. 室温25度置いて12時間 .

4. 私は午前八時半 , 夜八時ごろ帰宅 , すでに毛が大きく , 冷蔵庫に置き一夜翌日一朝使用 .

5. 発酵種加上すべての主面粉材料 (高粉 350g 塩 9g) 後油法 . 拌

6. 揉んで面粉出薄膜 .

7. 室温 27度静置 一 時間 まで 二倍 大 .

8. 平均 分割して20個の面粉,それぞれ約49g,静置1時間 .

9. 各個ロール円

10. 自製発酵箱温度 36度湿度 70%発酵一時間 .

11. 発酵 を 二倍 大 .

12. 表面刷卵液 .

13. オーブン 190度予熱,上下火 15分 .

14. マスカペン隔水加熱混ぜスムーズ,冷やし発送の淡クリーム加え,オレンジワイン数滴加え,混ぜ合わせ均衡しては .

15. 執筆制作ステップ

便利な料理のヒント

　　1充分排気, この種パンガスは特に足,排気きれい ⁇ 2 夏混ぜ冷水で,混ぜた良い面粉は27度を超えない ⁇ 3 分割後静置充分再ローラウンド表面が滑らかに ⁇ 4表面刷卵液,私は1卵加一T水,あまり好きない重色 ⁇ 5 高温迅速焼き ⁇