卵子トース

2023-10-29 19:14:20パン

 

  

あなた に 必要 な 事柄

成分

高粉130g
水 80g
酵母半小匙
高粉130g
卵子一 (55) g
水 45g
乳粉 10g
白砂糖 35g
玉米油 20g
塩 2g
酵母一小匙

どのように作るか 卵子トース

1. 半小スプーン酵母溶か80g水に,倒して130g高粉に,揉み成面粉に,室温で発酵5時間 (私はまた冷蔵庫に一夜置) .

2. 卵子,45g水,乳粉,白糖,塩,トウモロコシ油をパン作り機桶に加え,小塊に分けた中種面粉を加え,130g高粉を加え,酵母を1小匙加え,杖子で一搅拌 .

3. パン作り機開始,程序終了,乾冷切片を取り出 .

4.

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