湯種双包記

2023-10-29 19:13:44パン

 

  実はママになっている人,やってパンを超簡単じゃない呐... [委屈] . は上に小鬼間々泣き泣き [大泣] . また . 給食 [食] ,昼寝 [眠] ,一緒に遊ぶ [染皮] ,尿布変更 [便便] , そして他の琐事一堆, . [晕] . パンはまた揉捏摔転打,一発二発又整型,測温刷液加焼製 [狂った] . ..唉...僕これは何と呼?...自找苦食! . [弱][軽蔑])

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉265g
牛乳または水 (スープ種用) 180 ミリリ
卵 30g
白砂糖 30g
塩 1g
酵母 3g
バターまたはオリーブ油 ⁇ 色拉油20ミリリ
Cranberry 乾適量
蜂蜜 5g

どのように作るか 湯種双包記

Steps 1 to 4

1. . 先制作スー種 . 取一牛乳鍋 , 15g高粉を100g牛乳または水に加えて . 拌先 .

2. 再開小火ゆっくり加熱,期間は続け混ぜるべき,マラーが面糊になるまで,火を閉じて冷や待用 .

3. .

4. 残りの250g高粉を容器に入れて,中間穴掘り,3g酵母を入れて,両側塩1gと糖30gを置き,また散らして1卵,30gを取り入れて,残りの作塗面 .

5. 最後ゆっくり粉粉の吸水量に基づいて80g水追加, .

6. 原料を混合し,面揉み,面粉を継続伸ばし,揉み,それを面筋出現させる .

7. ジムで器具運動をするようなものとしてできます......エクササイズ腕筋肉 . ずっと面粉拡張状態まで .

8. 湯種面粉スーパー粘手...収工揉面の人傷えない...オリーブ油または色拉油で塗手は簡単たくさん . この時有バターのは加わった! . 投げ一方発酵 . この時俺は . 給食に行 .

9. 毛に二倍大きく, 取出拍打排気, 手で磨円整形入模具 . 私はトース箱と六インチ戚風ケーキ模を使った .

10. オーブン,烤盤水加え,発酵四十分分 .

11. 塗液私は好きで卵子加え5g蜂蜜加え5g水調均の,そう色味がいい見え,味も甘甘い

12. 170°C 30分焼いてから炉出 . (表面坑坑凹凹...醜死...汗一)

便利な料理のヒント

  なぜやる途中で小赤ちゃん介護し,急時間また見縫插針,多くのもの私が省けると省いた...例えば無加軟化したバター ⁇ 例えば無中間覚醒,無用 ⁇ 面杖排気 ⁇ だから成品あまり美しくない...しかし...最終目的は食べである...だから...得てまた過ぎた...あなたの美しい作品を期待!

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