北海道パン

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋粉280g
バター 45g
白砂糖 45g
鮮クリーム 50g
卵子一
発酵粉 6g
食塩 3g

どのように作るか 北海道パン

1. 発酵粉と少量の水を混合し,その泡立て待つ .

2. 約 五 分 .

3. 揉面 .

4. 手動揉面少なくとも20分 .

5. 発酵 .

6. 30度くらい維持し,約40分 .

7. 転円 .

8. リラックス 10分 .

9. 最形形し 模具 に 入れる .

10. 最善 に 模具 に 油 あるいは 卵清塗 .

11. オーブン予熱し,および270度で焼 20〜30分 .

12.

便利な料理のヒント

　　可能 少し甘 ⁇ 作れる 27 * 10 パン 1 ⁇