週末自作提子甘パン
2023-10-29 19:13:30パン
添加剤のない健康パン
あなた に 必要 な 事柄
成分
牛乳 250ミリリバター 30g白砂糖 60g塩 5g乳粉 30g高筋粉 350g卵 2匹酵母 5g提子 50g
どのように作るか 週末自作提子甘パン
Steps 1 to 4
1. 準備して必要な材料
2. 次々に牛乳,塩,卵子,乳粉,バターに入れる
3. 中粉入れ , 真ん中に坑を掘り , 酵母に入れる .
4. 中放包機,選択甘パンパッドモデル, 900g, 淡色 .
Steps 5 to 8
5. 聞滴音入れ入提子
6. 三次 stirring . 発酵後焼き始め .
7. 出炉よ,真ん中にどう一枚少ないんだ?
8. とても 柔軟 .
9.
便利な料理のヒント
1 ⁇ は高筋粉を使用し,ケーキ使用は低筋粉である; 2 ⁇ 発酵粉は小穴を掘って入れて,塩と接触すると発酵効果が影響する; 3 ⁇ 事前10分プロセスを停止,このように焼き出したパンの外皮はあまり厚くならない ⁇
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