健康 欧包
2023-10-29 19:12:18パン
あなた に 必要 な 事柄
成分
中筋粉粉210g全麦粉 90g塩 5g酵母 (低糖) 1/4 小匙水 220gナッツ 50g
どのように作るか 健康 欧包
Steps 1 to 4
1. 混合酵母と水搅成,加粉粉全麦粉 (混溶) ,塩加粉粉上,搅成 .
2. 蓋保鮮膜置いて半時間 .
3. 半時間後核桃を加え,パッケージ均等
4. 蓋布または保鮮膜で覆い,室温28度くらいに置く .
Steps 5 to 8
5. 半時間後に取り出して引き離折り (折布のよう) ,繰り返し三次
6. 取り出して藤 Basket に置き,続発酵を 2 倍大きく左右する
7. 倒出し , オープンオーブンの予熱 , オーブンに入れて250度10分回 200度25分 ...
8. 出炉
9. 噴香いい食べ,添加物なし,健康!
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